一、嫁接方法
1、劈接法 早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。砧橛劈口长度3——5厘米。接穗插接部位削成的“楔头”长2——3厘米,要求平直光滑,两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐;接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准,接穗留芽2——3个。接插后绑缚要严紧,可先用塑料带包闭,然后用细绳扎紧;或固定好主要部位后涂上接蜡。
2、插皮接法 有插枝接和单芽插接两种方法。其中插枝接法中接枝“楔头”削法同劈接法,不同之处是“楔头”短而陡,较长斜面2厘米左右,短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。单芽插接芽的削取方法是:在芽下1厘米处斜向上削,连同木质部削到芽的上方,然后在芽上方横切1刀,取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式,以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法,单芽嫁接的要露出芽眼。
3、夏季皮接法 夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法,芽削下后需要揭下芽片,去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨,苹果树的嫁接,削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实,防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。 4、剪口护理 随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡,在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝,以保护树体水分,提高嫁接改良的成功率。
二、嫁接后的管理
1、及时检查补接 早春嫁接后15——25天,夏季嫁接后7天,秋接后10天可检查成活率。接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低,可及时进行补接。
2、施足肥浇足水,加速接枝生长 果树嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5——25千克,磷酸二氨0.50——2.50千克。采取环状或星形施肥法,开沟深度20——40厘米,可结合根剪疏除部分衰老的侧根。施肥后浇足水,保持根盘湿润。施肥也可以提前进行,即春季嫁接改良于上年秋施肥,夏接于初春施。
3、加强幼枝护理防止狂风吹折 嫁接后接枝开始生长时,要略松一下包扎物,但不要完全松开,等幼枝长到10厘米长时,取木棍或作物秸秆若干,一半固定在主干或主枝上,一半围拢住幼枝,并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后,取小刀将嫁接时的包扎物一并割断,以利其生长。
4、及时除去砧树萌孽,减少对接枝的养分争夺 但是面临补接的果树,应区别对待:一种情况是上一个季节嫁接不成功,需在下一个季节补接的果树,应放任砧树萌孽生长;另一种情况是夏季嫁接不成功,补接对果树根系影响过大,应放弃补接,放任砧树萌芽生长。
5、接枝修剪 对生长过旺的接枝在适当高度“摘顶”,可促进二次枝萌发和生长;对于密集生长的旺长枝和竞争枝,采用拿枝、牵引补空等方法处理,不用或少用短截、疏除修剪方法.