【出处】《千金·食治》
【拼音名】Shǔ Kuí Huā
【别名】侧金盏(《尔雅翼》)，棋盘花(《分类草药性》)，蜀其花(《本草推陈》)，水芙蓉(《湖南药物志》)，栽秧花(《贵州草药》)，镲钹花、擀杖花(《陕西中草药》)。
【来源】为锦葵科植物蜀葵的花朵。夏、秋采收，晒干。
【原形态】
蜀葵(《千金·食治》)，又名：菺、戎葵(《尔雅》)，吴葵(《别录》)，胡葵(《千金方》)，一丈红(《草木记》)。
二年生草本，高达2.5米。茎直立，具星状簇毛。叶互生，圆形至圆卵形，长6～10厘米，宽5～10厘米，先端圆钝，基部心形，通常具3～7浅裂，边缘具不整齐的钝齿，两面均有星状毛;叶柄长约4～8厘米，具星状簇毛。花单生于叶腋，有柄长约2.5厘米，小苞片7～8，基部连合，较萼为短;花萼圆杯状，5裂，裂片三角形，密被星状绒毛：花冠直径约7厘米，紫红色、淡红色或白色，花瓣5，倒卵形，先端边缘具不规则的齿裂，雄蕊多数，花丝结合成一圆柱体，花药密集其上;子房多室，心皮轮状排列，花柱上部分裂。果实扁球形，直径约3厘米。种子斜肾脏形，背部边缘竖起如鸡冠状，侧面有斜纹。花期5～10月。
本植物的根(蜀葵根)、茎叶(蜀葵苗)、种子(蜀葵子)亦供药用，各详专条。
【生境分布】各地均有栽培。
【化学成份】花瓣含一种黄色素，熔点261℃(分解)，可能是有二苯酰甲醇型的结构与山柰酚相关的物质。其白花者，曾分离两种可能是二氢山柰酚的甙，一种是无色结晶，分解点235℃;另一种是淡黄色结晶，分解点261℃;前一种的甙元分解点是232℃，糖是葡萄糖。深黄色者曾分离一种葡萄糖甙，名蜀葵甙;它水解则生葡萄糖及蜀葵甙元。花的红色素，在酸性时呈红色，碱性时呈褐色，可作中和的指示剂。
【性味】
甘，寒。
①《别录》：味咸，无毒。
②《千金·食治》：味甘，微寒滑，无毒。
【功能主治】
和血润燥，通利二便。治痢疾，吐血，血崩，带下，二便不通，疟疾，小儿风疹。
①《别录》：主理心气不足。
②《千金·食治》：定心气。
③《本草拾遗》：治小儿风疹。花有五色，白者疗痢疾，去邪气，阴干末食之。
④《尔雅翼》：敷疮肿。
⑤《珍珠囊》：治带下。赤治赤(带)，白治白(带)。
⑥《纲目》：治带下，目中溜火，和血润燥，通窍，利大、小肠。
⑦《分类草药性》：治红崩，吐血。红、白、淡三种，白治带症。
⑧《重庆草药》：和血，润肠，除邪热。治倒经，热毒燥结。
【用法用量】内服：煎汤，1～2钱;或研末。外用：研末调敷。
【注意】《四川中药志》：孕妇忌用。
【附方】
①治妇人白带下，脐腹冷痛，面色痿黄，日渐虚损：白蜀葵花五两。阴干，捣细罗为散，每于食前，以温酒调下二钱。如赤带下，亦用赤花。(《圣惠方》)
②治二便关格，脓闷欲死：蜀葵花一两(捣烂)，麝香半钱。水一大盘，煎服，根亦可用。(《纲目》)
③治痎疟及邪热：蜀葵花白者。阴干，为末服之。(《本草图经》)
④治鼻面酒皶及酐酣：蜀葵花一合，研细，腊月脂调敷，每夜用之。(《仁存堂经验方》)
⑤治蝎螫：蜀葵花，石榴花、艾心等分。并取阴干，合捣，和水涂之螫处。(《补缺肘后方》)
⑥治烫伤：棋盘花三朵，泡麻油二两，搽患处。(《贵州草药》)