选择品种 选择生育期短的早熟品种,单球重1公斤左右,定植后到收获期45天左右,比较适合消费者的消费习惯,又不影响下茬越冬菜的播种期,如荷兰品种瑞士多等。 甘蓝通常用种子播种,利用苗床或穴盘育成苗子,然后定植到田间。但亦可利用侧芽行扦插繁殖。栽种一公顷甘蓝,需要种子约0.3公斤,播种床选多孔性疏松的土壤,栽种一公顷甘蓝需用播种床约170㎡(指床面面积),苗床作成后每隔5公分用竹.春季露地栽培要用早熟品种,2月上旬保护地育苗,3月下旬至4月初定植于露地,6月下旬收获完毕。秋季于6月中上旬育苗,早熟矮生种于7月下旬定植,10~11月收获;高生早熟种则于8月上旬定植露地