草莓栽培技术
1.土壤与幼苗选择：土壤条件宜选择地面平坦、水源丰富、富含有机质、透气性好的砂壤土，并宜为弱酸性或中性土壤。选用水旱轮作地，可有效预防病虫害的发生，不宜选择与草莓有共同病害的马铃薯、茄子、番茄等茄科作物为前茬。深翻25-30厘米，使土壤充分熟化。幼苗宜选用生长健壮、根系发达、花芽分化完全的脱毒组培苗。
2.定植：根据气候和栽培品种的特点，南方地区应于9月上旬至10月上旬定植，定植时要深不埋心，浅不露根，新茎弓背向外。采用深沟高畦双行栽培，畦高20厘米，宽1.1米（包沟）,株行距20-25厘米。每亩种植6000-7000株。定植后要及时检查埋心苗、露根苗，勤浇薄水以促进缓苗。约10天即可缓苗，然后减少浇水次数，辅以0.1%-0.3%的薄复合肥进行提苗。
3.盖膜：根据草莓的栽培特点，草莓栽培采用地膜覆盖，能有效增强植株的抗病力、防止果实与土壤接触而受污染、增加产量、提高品质。冬季霜冻期较长的地方要加盖小拱棚，以防止草莓花序受到冻害，影响产量。一般情况下，定植25-30天后及时覆盖地膜，并去除老叶和匍匐茎，促进植株的生长。
4.肥料管理：草莓根系浅，生育期、采收期都较长，必须在定植前施足基肥，每亩施腐熟农家肥1500-2000公斤、过磷酸钙35-40公斤、草木灰125-150公斤作底肥。定植成活后每隔10天追肥1次，用氮磷钾复合肥,浓度为0.2%逐渐增加到0.6%。
5.水分管理：草莓是需水较多的植物，对水分要求较高，但不同生育期对水分要求不一样。定植到盖膜阶段，气温较高，土壤蒸发量大，而植株新根未大量形成，宜薄水勤浇或采用沟灌。盖膜后，土壤蒸发量减少，可半个月沟灌1次，保持土壤湿润。到了春季，如降雨频繁，应加强排水工作，以防烂果，造成品质下降。
6.疏花疏果：丰香、鬼怒甘草莓的花序为聚伞花序，按顺序分别为1级花序、2级花序、3级花序等，高级次的花结果小或成为无效花。因此，及时疏掉高级次的花果，可节省养分，增大果实，促进成熟，防止植株早衰，一般每个花序上保留1-3个花果即可。花兰第、童子一号、土特拉草莓多为单花抽生，可适当疏除较弱小的花，集中营养，使果实大小均匀。
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