①形:正宗高海拔昆仑雪菊生长环境昼夜温差大,花心收的紧,花瓣的颜色也更加鲜艳,呈金黄色,不同的晾晒方法导致花瓣的颜色也不同,总体特征是花瓣长,花蕊小。 而种植雪菊生长环境好,花心大蓬松发黑、花瓣颜色暗红厚实(想象下花盆里的花和路边野花的差别)
②色:要看色则要冲泡之后才能看出,正宗高海拔昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡3-4次;而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清,颜色淡黄,冲泡后汤色不透。
③香:正宗原产地高海拔昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味,开封后有香甜味道;种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,如果花保存的好可以闻到淡淡的青草味道。
④味:正宗高海拔昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香,后味回甘 ,口感厚重; 低海拔的雪菊品后苦且涩青梗味重。
⑤状:高海拔野生雪菊的生长环境恶劣,气温低,昼夜温差大,只需经过4天左右的阴干即可变成干花,海拔越高花瓣韧性好不易碎,相对完整度好,海拔低气温高花瓣易碎,有的甚至只剩下花心。