地理分布：欧洲，包括英国、北欧、西亚和北非。
一般特征：心材是淡红色至棕色，纹理通直，结构甚细且 樱桃木(5张)均匀。平均密度为610kg/立方米，比重为0.61。
力学性质：木材的弯曲性能十分好，抗弯强度与冲击强度中等，耐冲击强度中等，但硬度较低。力学强度与橡木相当。
加工性：对刀具的磨损程度中等，直纹理的表面加工后十分光洁，但对有交错纹理的木材加工时，切削角应取20°，否则易磨钝刀刃。木材的握钉力、胶合性和着色性均佳，可以获得很好的表面加工效果。
用途：由于易翘曲，所以一般用于断面尺寸不大的场合。用于家具、橱柜，宜用来制作车件，梭子、玩具和乐器零件。它的刨切单板是家具、门和护墙板的高级饰面材料。
2.1 日本樱桃木
拉丁学名：Prunus japonica,L.蔷薇科。
商品名：Yama-zukura,kaba-zakura（日本）
一般特征：木材呈现淡红色至棕色，渐变成桃花心木的颜色。纹理通直，细结构且均匀，平均密度为630kg/立方米，比重为0.63。
力学性质：弯曲强度、冲击强度和耐冲击性均属中等，挠性好，在汽蒸后可很好的弯曲成型。
加工性：对刀具的磨损程度中等，当有交叉纹理或不规则纹理时，进行刨削或成型铣加工，为了减少刀具的磨损，切削角宜取20°。握钉力、握螺丝钉力均佳，胶合性、着色性、抛光性也很好，可获得良好的加工表面。
用途：用于高级装饰细木工、橱柜、室内用木器、乐器零部件、玩具、梭子，亦极为适宜用业制作车件，雕刻件。精选的原木可用来制作刨切单板，用于家具饰面或镶板饰面。
2.2 美国樱桃木
拉丁学名：Prunus serotina,Ehrh.蔷薇科。樱桃木
樱桃木
商品名：黑樱桃（美国和加拿大），美国亦有称之为橱柜樱桃木。
地理分布：少量或零星分布在美国和加拿大的每年落叶的森林中。
一般特征：心材从深红色至淡红棕色，纹理通直，细纹里有狭长的棕色髓斑及微小的树胶囊，结构细。平均密度为580kg/立方米，比重为0.58。
力学性质：木材的弯曲性能好，硬度低，强度中等，耐冲击载荷。
加工性：木材易于手工加工或机加工，对刀具的磨损程度低，握钉力、胶着力、抛光性好。
用途：可做拼花地板、烟斗、乐器、家具和橱柜、高级细木工件、船用内装饰；特别适宜用来制作车件或雕刻件。精选的原木可用来制造家具饰面单板、橱柜饰面单板、护墙板和光面门等。