茴香豆和蚕豆的区别是什么
2024-05-16 14:39:26 (23分钟前 更新)
226
5741
最新回答
茴香豆和蚕豆的区别是什么大小不一样,味道差别太大、因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。功效:它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动
茴香豆和蚕豆的区别是什么大小不一样,味道差别太大、因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。功效:它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动
小精灵926
2024-05-16
茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与茴香、桂皮、食盐和食用山萘入锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,待水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成茴香豆。这种茴香豆呈青黄色。表皮起皱,豆肉韧软耐嚼,清香味甘。
茴香豆是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物。用干蚕豆(当地人叫罗汉豆)泡浸后沥干,与茴香、桂皮、食盐和食用山萘入锅,放上适量的水,用文火慢煮,使调味品汁从表皮至豆肉吸收,待水分基本煮干后,离揭锅冷却,即成茴香豆。这种茴香豆呈青黄色。表皮起皱,豆肉韧软耐嚼,清香味甘。
梦中的纸马
2024-05-11
茴香豆来历 槐豆,别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆,很可能引种于安徽淮南、淮北一带,故又名“淮豆”,浙南广大农村都有其栽培的历史。立夏时节,槐豆普遍成熟,永强一带居民将刚摘下的带夹槐豆煮熟,坐在捣臼边吃,可以壮腰补肾,插秧、耘田时不会吃力。将干槐豆炒熟(俗称槐豆子,炒槐豆)食用,在广大农村和城镇居民中非常普遍,食之可健身固齿,尤以儿童、青年为宜。
茴香豆来历 槐豆,别名蚕豆、佛豆、罗汉豆、茴香豆,很可能引种于安徽淮南、淮北一带,故又名“淮豆”,浙南广大农村都有其栽培的历史。立夏时节,槐豆普遍成熟,永强一带居民将刚摘下的带夹槐豆煮熟,坐在捣臼边吃,可以壮腰补肾,插秧、耘田时不会吃力。将干槐豆炒熟(俗称槐豆子,炒槐豆)食用,在广大农村和城镇居民中非常普遍,食之可健身固齿,尤以儿童、青年为宜。
stonegossard
2024-05-02
扩展回答
1
茴香豆和蚕豆的区别是什么
2
谁知道茴香豆是什么豆
3
大茴香和小茴香的区别是什么
4
二翅豆和圆盘豆的区别是什么
5
铁苏木和圆盘豆区别是什么
6
吊铺和阁楼的区别是什么露台和阳台的区别是什么
7
别墅和洋房的区别是什么露台和阳台的区别是什么
8
别墅和洋房的区别是什么露台和阳台的区别是什么
9
吊铺和阁楼的区别是什么露台和阳台的区别是什么
10
能打干豆的豆浆机与打湿豆的区别是什么
热门问答
天花和吊顶的区别是什么哪位了解露台和阳台的区别是什么
天花和吊顶的区别是什么哪位了解露台和阳台的区别是什么
壁画跟墙布的区别是什么壁画和壁纸的区别是什么
底漆和乳胶漆的区别是什么用途区别是什么
涂料和油漆的区别是什么
玻化砖和地砖的区别是什么
夹板和大芯板的区别是什么
床垫和床褥的区别是什么
公寓和住宅的区别是什么
线缆和光缆的区别是什么
电锤和电钻的区别是什么
吊铺和阁楼的区别是什么
别墅和洋房的区别是什么
蔷薇和月季的区别是什么
迎春和连翘的区别是什么
装修专题
区别是什么套餐装修
装修有区别是什么
软装和硬装区别是什么
与家装的区别是什么
北京软装和硬装的区别是什么
装修中半包和全包的区别是什么
装修中,半包和全包的区别是什么
装修中半包和全包的区别是什么
现在风格和后现代风格区别是什么
软装硬装的区别是什么
上海交换空间装修设计
十天津大装饰公司排名
大连居然之家金三角店几点开门
尚层装饰开工
尚层装饰水电工程师
位置导航
首页
>
装修问答
>
家居产品
>
庭院/花园
>
茴香豆和蚕豆的区别是什么