你好,三门冰箱中间层为保鲜层,一般放水果、牛奶等。三层冰箱中间层起到恒温保鲜、光合保鲜、变温功能。三门冰箱中间层的特殊保鲜作用使得新鲜的蔬菜水果能够更长时间保持新鲜和营养,因此,买回家的绿叶蔬菜,新鲜水果都可以放在中间层,等到拿出来吃时,它们一定还是新鲜的。肉类放在这一层也很合适,买来的肉放在这一层不会被冻住,又能保持新鲜,需要烹饪时,取出来就可以直接用,不再需要解冻。也就是说三门冰箱中间层可设置成软冻室,即稳定在零下1-4度,肉类不用化冻;设置成零上1-4度,蔬菜水果不易丢失水分,保鲜度好;设置到零上5-8度,适宜储存热带水果,香蕉不会变黑。另外,买回家吃不完的熟食也比较适合放在里面。但要注意,不要将保鲜温度不同的食物一起放置,这样中间层的温度就没办法调节。