康宁晶彩透明锅电磁炉上能不能用

可以的，煤气灶、烤箱、微波炉、红外线、电炉都可以的，但只有有电磁涂层的透明锅才能在电磁炉上使用，而且钢化温度达到700度就能用，如果不是复合铁底的，还要加个多功能铁盘才行。

简单的说电磁炉用的是电磁感应原理，是使含铁的锅的铁分子直接运动产热。就是说电磁炉用的锅必须是铁锅（或者说必须含铁）。康宁锅不含铁，所以没法用。当然可以垫一块钢板在锅下面，注意别烫着。

你好，可以用，电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。