电热水壶味道很大，是因为什么

难闻的味道首先要分清是水源带来的问题，还是水壶本身问题，可能是水壶本身塑料部分的味道，也可能是时间长留下的水垢，还有检查一下是否掉入了异物

如果使用的热水壶是塑胶型的热水壶，大气味要是塑料盖和手柄气味比较强烈，这种情况可以使用一下这种方法，就是当水沸腾以后，尽快的把壶盖打开放置，或者尽快把水灌到保温瓶里，避免壶盖和壶柄塑料气味长时间大量的溶进水中。这样子就不用担心热水壶烧出来的水有异味了。
　　如果使用的是不锈钢热水壶，这时候烧开水有异味可能是壶里有水垢，水垢中含有重金属物质有镉CD、铝PB、砷AS、汞HG等重金属离子，这些水垢积久了就会有异味，这时候可以使用盐的颗粒来擦拭，盐对去除水锈跟水碱都有特殊的功用，还可以使用醋或者用热水壶煮柠檬片去异味。
　1、煮橘皮、温水和醋或冰箱除味剂
　　2、如果放置时间过长的话，每次使用完后，把竹炭放里面再存放起来。如果经常使用，而有异味，可能是水质不好，或者你用它烧其他的东西了，而且用后清洗不净。  处理方法：竹炭最好，其他的如橘子皮，陈醋  ，或冰箱除味剂.
　　3、这个应该是电源线受热产生的味道或是壶体上塑料部分受热的结果，只要你烧水，应该就会有味道。
　　4、我倒是有一种方法，原本是用在喝功夫茶上面的。你用这个水壶煮一次茶叶试试，众所周知，茶叶的去异味效果不错。

因为有一些电水壶使用的是普通的不锈钢，普通的不锈钢长期在高温的情况下，会分解一些的化学反映。所以建议购买电水壶的时候，选用一些高端的电水壶，一般高端的电水壶制造电水壶都是采用韩国进口SUS304不锈钢，韩国进口的不锈钢，比普通不锈钢要好得多，贵得多，在开水100度，不会产生化学反应，这样饮用起来更健康。。
水在沸腾时，会有碳酸钙，那是碳酸钙的味道，没有事可以饮用。