日本樱花始终坚持“专业化、高档化、精品化”的战略性定位，品牌实力不断提升。“日本樱花”先后被评为中国驰名商标和中国名牌，品牌价值连续四年位列“中国500最具价值品牌”同行业第一。在第三方进行的“2008中国消费者理想品牌大调查”中，日本樱花荣获“2008中国消费者第一理想品牌称号，品牌知名度、忠诚度、预购率等多项指标均稳居行业第一，在高端市场的占有率达到30%以上。日本樱花如今在全国已有员工1700多人，除雄厚的本土设计实力，日本樱花还拥有来自美、德、日、意等地的设计力量和最先进的高端厨房生产设备及国际工业制造先进技术。日本樱花坚持每年将不少于收入的5%投入研发，拥有国家级电气实验室、燃气实验室，并拥有建筑面积6000平米的世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室。强大的技术实力支撑着方太前进的脚步，不断研制出厨房领域的先进技术和一流产品。2008年，方太被评为业内唯一一家“国家认定企业技术中心”，专业地位再获肯定。