烧烤油烟净化器原理是什么

现在做烧烤生意，搜索用电的很少，大多都用木炭烤，虽然电和木炭本身是没有烟的，就是烤肉或者烤蔬菜刷油的时候，油烟很大，这不仅让人很难说，也特别污染环境。油烟净化器弄好了是有作用的，但不能解决对环境的污染。  
希望我的回答对您有所帮助。