冰箱冷冻结冰是怎么回事

那叫霜化过程。  
夏天环境温度很高，而温度冷藏室温度很低，当频繁打开冰箱的时候，就会使冰箱内外有个很明显的温度差，环境中的水蒸汽在冰箱冷冻室骤然遇冷，凝华为霜，如果不及时处理久而久之就会结成厚厚的一层冰。  
冰箱的冷冻室里经常结霜，非常耗电而且会占去冷冻室很大的体积。
冰箱内不结霜的小窍门：
首先把冰箱冷冻室里的霜化掉，然后在冷冻室的内壁涂上一层食用油，这样冰箱就不会结霜了。
背侧的温度就比较低，一般低于零度。引起的原因如：冷藏的东西太多，阻塞了内部的气体流动。还有就是它的制冷是间歇性的，在制冷的时期是可以结冰的。
一般的电冰箱冷藏室是没有通气孔的，所谓的通气孔实际是排水孔，水流到压缩机的顶部接水盘上。压缩机工作产生热使水蒸发，通气孔处结冰的原因是因为排水管堵塞，可用1.5米的铜芯电线疏通。
希望我的回答能帮助到您。

原因
1、冷冻室内的空气湿度比较大，而冰箱里的蒸发器的温度却比较低，所以冷藏室的水气会凝聚到后壁而结成冰。
2、冷藏室温度下降后，冷藏室后壁的冰会融化成水而通过排水孔流出。而冰箱排水孔堵塞或者设置模式不对，造成水流不畅或者冰未融化完全，就会出现冰箱冷藏室结冰的现象。
3、冰箱关的不严导致空气中的水蒸气凝结所致。
解决方法
1、如果结冰较厚的话，应及时进行除冰处理，先把电源切断，然后打开冷冻室门，将食品取出，等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。
2、如果是冷藏室的排水口堵了，造成排水不畅，箱内水份太多导致结冰，需要先检查一下，在冷藏室后壁的中下部中间位置有一排水孔，如果堵了可用洗软电线桶开来，排水畅了应该就好的。

一、冷藏室温度调的太低，应把冷藏室的温度设置在4-8度之间为佳。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间，保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度之间，最好在4-8度之间。
二、门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长，导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况，应及时修复或更换新门封条，平时应尽量减少开门次数或时间。