一、冰箱在春秋季,应设置在4档左右;夏季设置在2-4档;冬季设置在4-6档。
二、以7档冰箱为例说明温度的调节
一般来说,冰箱的档位0档是停机档,数字越大,温度越低,最高档是强制制冷档。
1、夏季:冰箱在使用的过程中,外界环境过高,而冰箱内的温度每下降一度都是很困难的,通过箱体保温层和门封散失也很快,因此夏季的冰箱冷藏室温度调节在弱档2—4档即可;
2、冬季冷藏环境比较的低,冷藏很容易达到,因此冰箱冷藏室温度设定在4-6档,控制在0—10度之间便可以了。冰箱冷藏室温度的调节十分的重要,这不仅会影响到耗电,还会影响到食物的储藏。
3、春秋季温度适中,冰箱设置在4档左右即可。
三、一般食物的适宜储藏温度
新鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃,冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品,它的温度最好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。