一、 夏季为什么爱吃刨冰? 古时，人们在冬季将大冰块埋入地窖，到夏天取用时，已融化所剩无几，只有达官贵人才能享受那份清凉。现在，冰箱早已走进了百姓家中，雪糕、冷饮等降温食品为人们所熟悉，冰淇淋、雪糕、冰棍等糖份多，天热时越吃越感到口渴；饮料、冰水等喝了胀肚子；冰块嚼起来牙和嘴冻得难受，却还不能解暑。“刨冰”是将冰块刨成细腻柔滑、晶莹飘逸的雪花，淋上少量炼乳、糖水，再配以时鲜水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，满口清凉，消暑降温效果特别理想，多吃不会有饱胀感。因其风味独特、形色典雅、营养保健而风靡台湾、日本、东南亚等地区，而今在中国大陆，刨冰以它独特的魅力，对人们充满了诱惑,“享受刨冰”正成为一种时尚。 二、 刨冰为什么要用三惠牌刨冰机？ 绝大多数降温食品都可以外买带回家中食用，唯有刨冰是即时制作即时享用的冷饮,只能现做现吃，搁置时间稍长便冰消雪融，冷藏保存会凝结成块，故不宜打包外卖。家中要享用“刨冰”就必备刨冰机,有了它还可在家中方便地一显手艺自制刨冰饮品，自家享用和待客，提高了生活的品位。较先进的国家大量的家庭都备有刨冰机，就象大部份中国家庭现在都备有食品搅拌机一样。 正宗的“刨冰”是将冰块刨成细腻柔滑、晶莹飘逸的雪花，这是制作刨冰的关键原料，也是刨冰的魅力所在，一般的食品搅拌机、绞磨机、粉碎机等只能加工出粗糙的冰渣，“刨冰”中含有冰渣、冰沙等就会使口感和形色都大打折扣。很多人觉得冰淇淋比冰棍好吃，就是因为冰棍含有冰渣，而冰淇淋口感细腻，入口化渣，而。要制作正宗的刨冰，必用刨冰机专门制备高质量的雪花，其他食品机器无法代替。三惠牌刨冰机是目前国内最热销、使用效果最理想的制备雪花、制作刨冰的最佳专用机具。 用三惠牌刨冰机就省事了。 刨冰是家庭生活高品位的物质体现。 炎热的酷暑在家中做一份花式刨冰，只需将冰块放入刨冰机中，摇动手柄或启动电机即可制得，操作方法十分简单，老人、小孩皆可自制。无论是招待客人，还是照顾家人，或是犒劳自己都是令人感到爽口爽心的舒服。 三惠牌刨冰机还能根据自己的喜好选配原料，制作出数十种流行风格的刨冰——思乐冰、钻石冰、水果冰、绵绵冰、雀花冰…… 三、三惠牌刨冰机基本知识 1．三惠牌刨冰机的基本结构、使用方法 1．1基本结构：手动的由筒体、筒体盖、支架、转轴、连杆总成、爪盘、刀片等七大部分组成。电动的由筒体、机头、支架、爪盘、刀片等五大部分组成，各种型号均配有制冰用的冰盒。 1．2使用方法；将冰盒或其他制冰容器中倒入凉开水或净化水、矿泉水等。放入冰箱中冻成冰块；把冰块放入刨冰机筒体中，闭合筒体盖，摇动手柄即可刨出雪花（电动刨冰机只需稳住机体，手握机头顶部向下略施压力，按动开关即可）。再在雪花上加入自己选配的原料，即可制作种类繁多风格各异的刨冰。 2．三惠牌刨冰机的功能和特点 2．1 “三惠牌”刨冰机综合国外刨冰机优点，精心设计，结构科学、紧凑，有多项专利。它具备先进适用的多钉冰爪、硬质不锈钢精磨刀片、高效率电机（手动具备耐磨转轴、高强度摇臂），外观简洁、大方，小巧、牢固、轻便、操作方便，可刨削任意形状冰块。 3．技术参数（电动） 3． 1额定电压220V 50HZ 3． 2额定功率 65W 3． 3额定转速180r/min 3． 4过热保护