小白求助紫砂杯怎么泡茶

1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。  
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。  
3、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。  
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。  5、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。  6、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。  7清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。  另外本人认为，泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且，如果没满壶，你又如何刮去茶沫。

方法：
　置茶入杯后，按照茶与水的比例，将开水冲入杯中即可。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。宜兴紫砂杯泡茶之妙乃是业内人士人人皆知的，这主要是得益于宜兴紫砂杯的泥料之独特，另外也和宜兴紫砂杯的器形有关。宜兴紫砂杯泡茶历久弥香，回味悠长。

用紫砂壶泡茶的方法如下
在使用紫砂壶之前，一定要想好该壶用于何种茶叶。俗话说“一壶不事二茶”就是这个道理。譬如，在闽南地区，人们习惯用紫砂壶来泡铁观音。
 在使用新紫砂壶时，必须用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶，置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。用用茶汤烫煮一番主要目的是除新的烟土味和洗涤除污。
对于旧壶重新使用，应做到每次泡完茶后，将茶叶渣倒掉并用热水涤残汤，以保持紫砂壶清洁卫生。  然而，有些人泡用完后，往往只除去茶渣，而忽略壶内茶汤，日久后累积茶山。正是人们所说“壶内茶山”，这样壶内易生异味。这正是泡用前应以滚沸的开水冲烫一番的原因，也是为了去污垢。
   对于壶内，无论是新壶还是旧壶，把茶渣摆存在壶内来养壶，这种方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，另一方面紫砂壶能吸附热香茶味，所以残渣剩味实无益于紫砂壶。
 对于壶外，经常擦试壶面，日手感舒服，焕发出紫砂陶质本身的自然光泽，浑朴润雅，更能耐人寻味。另外，可用手擦洗壶面，洗后可再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦试，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把壶发生较深厚的感情。