银，自古以来就是财富的象征，用作货币、饰物、器皿，也有人用它作信物、宗教标志物、验毒工具等等。古人说，身带银健康和富贵会相伴，是因为它不仅是贵重金属，医学上银对人体健康的效能比金还要高。
自古以来，举行隆重宴会招待贵宾时常使用银质餐具，这既显对客人的尊崇，也炫耀了主人的富有。使用银质餐具还能检测饮食是否有毒，这是因为银与许多毒素会产生化学反应，使银器变黑，易于肉眼鉴别。
镀内胆，鉴毒：水质有毒没毒倒进去就知道 ，杀菌：银离子杀菌，消炎 ，保健，美容，养生 功效六、净化水质 李时珍在《本草纲目》中记载，银有安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等保健功效，现代医学认为：银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，长期使用，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。