喜欢大光圈的话,定焦镜头是不二的选择,变焦镜头因为技术上和物理上的原因,很难做到类似1.8这样大光圈的镜头。所以你看到的大厂家的大三元都是F2.8的变焦。
定焦镜头因为焦段固定,很容易做出1.8,1.4这样的大光圈。关于你提到的定焦审美要求高,我个人觉得镜头玩儿熟悉了以后,不存在这个问题。喜欢的话35算上等效焦距大概算50的标头,可以够你练习人像很长时间了。
如果旅行怕不方便的话,建议还是上16-50 F2.8 覆盖焦段也基本够了,但是长焦还是建议入手一只。
对于光圈来说,盲目的使用大光圈,有时不一定是最好的选择,在合适的时机使用合适的光圈其实也是非常讲究的。16-50这个头,我觉得是比较必要的,毕竟是挂机头,变焦还是方便很多很多,当然如果资金充裕的情况下,可以考虑两支都买,如果资金不是很充裕,可以考虑买个二手的,然后买一只50 f1.8来感受下大光圈,价格上也比较便宜