了解主要分类
椅按结构不同可分为固定式、旋转式、折叠式、组合式、悬挂式、充气式等；按形态分为靠背椅、扶手椅、罗圈椅、交腿椅等；还可按用途、材料和加工工艺进行分类。
注意功能要求
根据人类工效学原理，椅的功能、尺度与人体生理特点密切相关。由于椅的用途不同,对椅的功能要求也各异。这些功能要求是人们工作和休息的重要条件。不恰当的功能、尺度会影响人们的工作效率和身体健康。例如，当人们坐在超越人体座高的椅子上工作，会使大腿前下部受压，下肢血液循环不畅，持续时间较长则会引起脚趾体温下降,下肢肿胀、麻木；座斜度和背斜度不当,坐久了会使背部自然向前弯曲，还会引起颈酸及双肩和两眼疲劳,造成脑供血量减少,内脏受压致使食欲不振、消化不良等。
选购建议
除外观的判断之外，餐椅的质量也是影响最终使用寿命的核心！可以借鉴以下方法进行选购：
1.掂重量，好的钢制家具较沉，说明使用的管材厚，牢固！实木则说明材质密度高，硬度要好。
2.闻气味，好的家具基本无异味，有的只是原木清香（指实木），如座垫为纤维包裹更应注意。
3.凭手感，优质家具表面处理光滑、饰面无疙瘩现象，接口圆滑、顺畅，无明显缝隙，颜色一致。
4.坐一坐，餐饮的舒适度要靠感觉决定，这里必须强调一点，别让奔波的疲劳干扰了你的正确判断。