在中国传统文化中,人们更加推崇楠木、红木、檀木这些树种。而柚木则属于西方文化的范畴,在欧洲,柚木被认为是最好的木材,被人们广泛使用,因为人们都了解它的优点所在。现在上海人就知道柚木是一种非常好的木材。很久以前,西方人在上海用柚木建了很多房子,小别墅等,当时上海人也没觉得有什么好,可外国人走了几十年了,那些柚木建的房子还好好的。
在西方上百年历史的大教堂和许多保存完好的古建筑,中国上海那些久远漂亮的建筑物如汇丰银行、海关大楼、和平饭店等,几乎都是用柚木做的,虽历经百年沧桑,却依然完好如初,亮丽如新。在欧洲国家,柚木都是用来做最豪华的游艇, 泰坦尼克号的甲板就是用柚木做的,上百年历史的大教堂和古建筑都是柚木做地板。在西方市场柚木产品已经成为一种保值收藏。最主要的是柚木家具贵而不骄,而其他实木家具等等保养上特别娇贵。