求大神解答铁壶用什么火加热比较好

1木炭炉最好。
2电陶炉，热源接近炭火，无辐射。
3电磁炉次之，但是辐射大，长期使用对身体有影响。
4煤气灶,一般不推荐使用。火力不容易掌控，受热不均匀，火苗大的话对壶体有损伤，火苗小加热慢

铁壶用电陶炉加热比较好，因为是铁制，切忌不可使用微波炉加热。
   用电陶炉加热有以下优点：
1、不挑锅，电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底  锅具均可使用。
2、低辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射
3、加热温度高：电陶炉的加热温度达到700度，电磁炉仅有270度。
4、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。

可以用电陶炉。用铁壶烧水好。  铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。