正确菜板清洗方法谁懂得指点下
2024-04-29 12:03:05 (53分钟前 更新)
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1、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100度的开水冲洗一遍;
2、阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖;
3、撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6--7天在板面撒一层盐,这样即可以杀菌,又可以防止菜板干裂;
1、洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100度的开水冲洗一遍;
2、阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖;
3、撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6--7天在板面撒一层盐,这样即可以杀菌,又可以防止菜板干裂;
味增汤君
2024-04-29
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