家用手动压面机大伙觉得实用吗
2024-05-17 00:53:50 (49分钟前 更新)
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你好,我家用过好几个,还是比较方便的,就是稍微有点累,毕竟是要用手摇的,不如加点钱买个电动的,自己可以省点力气,而且压出来的面条会很均匀,不像人力有时快有时慢的,手摇的如果面硬的话会很费力,电动的就不用担心了,使用时只需要根据自己要压的面种来调节齿轮的齿距就可以了,用几次就懂了,就是调来调去的有点麻烦,清洁来说不需要非常在意,只要保持面斗(就是放面那个地方,毕竟是自己吃)干净就可以了,如果感觉摇的时候费力了在齿轮上点润滑油就好了,还有就是注意面不要搞的太稀了,要不然压出来的面条没有形状,太硬了也不行,费力而且费时,保持它的干燥,铁的容易生锈的。希望能帮到您。
你好,我家用过好几个,还是比较方便的,就是稍微有点累,毕竟是要用手摇的,不如加点钱买个电动的,自己可以省点力气,而且压出来的面条会很均匀,不像人力有时快有时慢的,手摇的如果面硬的话会很费力,电动的就不用担心了,使用时只需要根据自己要压的面种来调节齿轮的齿距就可以了,用几次就懂了,就是调来调去的有点麻烦,清洁来说不需要非常在意,只要保持面斗(就是放面那个地方,毕竟是自己吃)干净就可以了,如果感觉摇的时候费力了在齿轮上点润滑油就好了,还有就是注意面不要搞的太稀了,要不然压出来的面条没有形状,太硬了也不行,费力而且费时,保持它的干燥,铁的容易生锈的。希望能帮到您。
金凤吉祥如意
2024-05-17
家用手动压面机实用,采用430不锈钢制作,全金属镀铬,结构紧凑,造型新颖,美观大方.一机多用,可压制粗细面条、饺子皮、包子皮及馄饨等多样面食,形状整齐,厚薄匀称.手摇机器,不用电,安全经济,是现代家庭的好帮手.
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sunshine哒哒哒
2024-05-02
现在杂货店类有一种是手动的,靠丝扣挤压力压出,和出的面要软一些,吃起来口感还可以。但不如手擀面可口。
还有一种乡村用来压面的器具,形状与卖的差不多,只是压力杆不是丝扣挤压,全靠人力压出,和出的面可以稍硬些,口感比上面的一种稍好。
其实最好吃还是自己擀,和面稍硬一些,“省”上半小时至一个小时,准备一块面板,一根大点的擀面杖。首先将“省”好的面压扁,然后裹在擀面杖上,选择擀面的时机,如擀上十几下后,将面皮摊开,换个角度再裹上擀面杖,这样使面擀压的比较均匀,切记不要擀的太薄,太薄也就少了硬度,约有两毫米左右,或者更厚一些,叠成页状梯形,用刀切出自己满意的宽度,可以如大街上的板面,也可以切得近似于压面机压出来(平时购买的成品面条)的宽度亦可。只要自己调点卤汁,比饭店做出来的更好吃,也比成品面好吃,比压面更有口感。
现在杂货店类有一种是手动的,靠丝扣挤压力压出,和出的面要软一些,吃起来口感还可以。但不如手擀面可口。
还有一种乡村用来压面的器具,形状与卖的差不多,只是压力杆不是丝扣挤压,全靠人力压出,和出的面可以稍硬些,口感比上面的一种稍好。
其实最好吃还是自己擀,和面稍硬一些,“省”上半小时至一个小时,准备一块面板,一根大点的擀面杖。首先将“省”好的面压扁,然后裹在擀面杖上,选择擀面的时机,如擀上十几下后,将面皮摊开,换个角度再裹上擀面杖,这样使面擀压的比较均匀,切记不要擀的太薄,太薄也就少了硬度,约有两毫米左右,或者更厚一些,叠成页状梯形,用刀切出自己满意的宽度,可以如大街上的板面,也可以切得近似于压面机压出来(平时购买的成品面条)的宽度亦可。只要自己调点卤汁,比饭店做出来的更好吃,也比成品面好吃,比压面更有口感。
别吃哥的菜
2024-04-18
家用手动压面机挺实用的。家里人不多的话手动的就可以还能锻炼身体呢,如果不想费劲的话就买个电动的。手动的便宜电动的贵些。
希望我的回答对你有所帮助。
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希望我的回答对你有所帮助。
巫毒小子
2024-04-13
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