我想知道为什么要用打蛋器
2024-05-27 11:45:19 (30分钟前 更新)
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最新回答
据我所知如下:
因为打蛋器显示专业,一般鸡蛋较少的话,用筷子也可以,如果鸡蛋比较多,可以用打蛋器可以先把蛋黄杵碎,省这样比较号捣,而且省力省时间,最重要可以捣的比较均匀。
希望我的回答对你有帮助。
据我所知如下:
因为打蛋器显示专业,一般鸡蛋较少的话,用筷子也可以,如果鸡蛋比较多,可以用打蛋器可以先把蛋黄杵碎,省这样比较号捣,而且省力省时间,最重要可以捣的比较均匀。
希望我的回答对你有帮助。
我与食俱进
2024-05-27
你好,电动打蛋器即方便又省力,而且全蛋的打法很困难,必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油,或者某些不需要打发,只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合,使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。
你好,电动打蛋器即方便又省力,而且全蛋的打法很困难,必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油,或者某些不需要打发,只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合,使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。
超级能吃的兔兔
2024-05-19
打蛋器和容器都不要有水有油。加点淀粉和盐。。。糖多分几次放也好些~ 全过程:打成鱼眼状,加糖。 继续打,打至开始变浓稠、发白,加糖。 继续打,打至浓稠、产生纹路,加最后一次糖。 继续打。打蛋器显示专业,如果鸡蛋比较多,用打蛋器可以先把蛋黄杵碎,好搅省时间,
打蛋器和容器都不要有水有油。加点淀粉和盐。。。糖多分几次放也好些~ 全过程:打成鱼眼状,加糖。 继续打,打至开始变浓稠、发白,加糖。 继续打,打至浓稠、产生纹路,加最后一次糖。 继续打。打蛋器显示专业,如果鸡蛋比较多,用打蛋器可以先把蛋黄杵碎,好搅省时间,
小兔斯基801110
2024-05-12
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