陶瓷砂锅哪个好谁比较了解
2024-07-06 16:40:27 (15分钟前 更新)
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你好,苏泊尔不错。苏泊尔在厨炊具方面还是比较可靠、有口碑的。一般用多大,主要看你家吃饭时的人数,一般1-2人用1.5升的,2-4人用3/4升的,以此类推。另外,砂锅最怕骤热骤冷,易破裂。用前外壁要擦干,先小火,再大火,用后冷却要慢冷(自然冷却),然后再清洗,不要浸泡,避免吸收污水,洗净晾干。第一次用最好用它煮一锅粥,让淀粉渗入不可见的小缝隙,使质地更密实。
你好,苏泊尔不错。苏泊尔在厨炊具方面还是比较可靠、有口碑的。一般用多大,主要看你家吃饭时的人数,一般1-2人用1.5升的,2-4人用3/4升的,以此类推。另外,砂锅最怕骤热骤冷,易破裂。用前外壁要擦干,先小火,再大火,用后冷却要慢冷(自然冷却),然后再清洗,不要浸泡,避免吸收污水,洗净晾干。第一次用最好用它煮一锅粥,让淀粉渗入不可见的小缝隙,使质地更密实。
蔡蔡菜哈哈
2024-07-06
当然是紫砂锅,中国传统一直都是陶类做炊具,瓦罐,瓦锅之类的,瓷一般用来做餐具,如碗,菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热,受热均匀,煲汤没那么油腻……所以适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。
当然是紫砂锅,中国传统一直都是陶类做炊具,瓦罐,瓦锅之类的,瓷一般用来做餐具,如碗,菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热,受热均匀,煲汤没那么油腻……所以适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。
小也安安
2024-06-23
陶锅就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。
瓷锅加热时温度上升较慢,能让食物均匀且充分受热,煮出来也比较有光泽;保温又可以闷烧。
陶锅就是有聚热的功能(最适合闷烧类食物)及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可有不错的效果。
瓷锅加热时温度上升较慢,能让食物均匀且充分受热,煮出来也比较有光泽;保温又可以闷烧。
迷茫的前途
2024-06-08
你好!
制作工艺不一样而已,都是泥巴!做饭煮东西还是买砂锅吧。买回来后需要用盐水泡一天,然后用铁丝把砂锅。包你经久耐用!前提是也得买个差不离儿的。别十块八块的就来对付。
价格来源网络仅供参考!
你好!
制作工艺不一样而已,都是泥巴!做饭煮东西还是买砂锅吧。买回来后需要用盐水泡一天,然后用铁丝把砂锅。包你经久耐用!前提是也得买个差不离儿的。别十块八块的就来对付。
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红颜一笑吧
2024-05-29
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