微波蒸锅和蒸箱有什么区别

微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。两者的加热区别很大，微波炉通过微波加热，方便快捷，蒸箱通过水蒸气加热，保持食物的原汁原味，更加符合现代人追求健康的烹饪方式。