铜制平底锅和生平底锅的传热速度哪个更快

生平底锅传热快，  铸铁平底锅蛮好的，使用铸铁平底锅是最环保的，加热快，经常用它，还可以给人补充铁元素。而且在平时的厨房炒菜中，使用起来很方便的。而且铁的导热性不错，容易受热均匀，做菜口味更好，值得推荐。
希望可以帮到你。