1.材质。目前市场常见的洗菜盆材质有耐刷洗的不锈钢洗菜盆、颜色丰富而且抗酸碱的人造结晶石、质地细腻可以与台面实现无缝连接的可丽耐以及陶瓷等。每一种材质的洗菜盆都有自己的特色,你可以根据自己的使用习惯和喜好来选择洗菜盆的材质。个人推荐用304号钢制成的洗菜盆,这样的洗菜盆含碳量低,柔韧性较好。
2.工艺。洗菜盆主要有两种生产方式:一种是用水流一次性冲压而成,另一种是焊接而成。焊接又分为底部焊接、中问对焊、轮焊等方式。一次性冲压而成的洗菜盆应该是我们的首选,它的密封性不错,但是这种洗菜盆的深度却没有焊接的深,通常它的深度不超过18cm,而焊接的洗菜盆的深度最多可以达到21cm。如果你想选一个深一点的洗菜盆,那就一定要注意焊接的密封性程度。焊接一定要紧密,不能有虚焊。焊接质量是影响洗菜盆寿命的最关键的一个因素,焊接得好,可以防止生锈、脱焊。
3.按照厨房的空间来选择。单槽、双槽的洗菜盆适合空间比较小的厨房。厨房空间过小的家庭通常都会选择单槽,这样的洗菜盆只能满足最基本的清洁功能。双槽设计在家居中被广泛使用,它可以满足清洁和分开处理的需要,因为能恰当地使用空间而成为首选。三槽或子母槽由于多为异型设计,比较适合有个性风格的大厨房,其同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能,也能让食物生熟分开,省时省力。
希望我的回答可以帮助到您。