我想问问环保炒菜锅真的环保吗

2024-07-04 05:09:01 (52分钟前 更新) 171 7758

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我买的是上海市百家珍厨具有限公司的环保炒锅,请问有没有这个公司
有的,他这个锅炒菜是很少油烟的,你也可以少吸油烟
我买的是上海市百家珍厨具有限公司的环保炒锅,请问有没有这个公司
有的,他这个锅炒菜是很少油烟的,你也可以少吸油烟
呲呲呲呲呲呲 2024-07-04
没用过,不过有看介绍。采用意大利生产的黑金钢为原材料,表层为人体所需要的高能钙、铁、锌、硒等金属,经过高温烤瓷加工为一体(不是搪瓷不含有害化学成份),锅底为双层底,可以起到循环导热的功能,导热快,省时省气。
没用过,不过有看介绍。采用意大利生产的黑金钢为原材料,表层为人体所需要的高能钙、铁、锌、硒等金属,经过高温烤瓷加工为一体(不是搪瓷不含有害化学成份),锅底为双层底,可以起到循环导热的功能,导热快,省时省气。
金凤吉祥如意 2024-06-19
环保炒菜锅的问题在于,其中的锰,铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁,有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是,普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素,也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外,不锈钢的导热率大概是铁的1/3,在煤气灶上用,不锈钢锅更费煤气——在电磁炉上用是没有区别的——,这也是不锈钢锅的一大劣势。至于铁锅补铁的效用,营养学已经将其否认了——铁锅溶到菜肴内的铁是微乎其微的。
环保炒菜锅的问题在于,其中的锰,铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁,有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是,普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素,也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外,不锈钢的导热率大概是铁的1/3,在煤气灶上用,不锈钢锅更费煤气——在电磁炉上用是没有区别的——,这也是不锈钢锅的一大劣势。至于铁锅补铁的效用,营养学已经将其否认了——铁锅溶到菜肴内的铁是微乎其微的。
大嘴闯天下 2024-06-14

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