懂行的朋友说说高压锅慢炖锅哪个比较好

这个怎么说呢，  看你个人喜好吧  如果你喜欢煲汤之内的  家里又有煮饭的家电  你就买个电炖锅，如果你要综合型的  你就买个电压力锅，  电炖锅只适合煲汤之内的，比较慢，煲出来的汤口感也好，  电压力锅就是集合  蒸  煮  闷  炖  于一身的，相对来说煲汤口感和营养没电炖锅好，耗电嘛，这个东西都差不多的  电炖锅虽然功率小，但是时间长，电压力锅虽然功率大但是要的时间短。。算起来的话都差不多

从节能省时方便考虑,电压力锅会比较好,但从味道上讲,紫砂的电炖锅更胜一筹.电压力锅全密封,锁住营养,但是因为锅的材质特殊,煮出来的味道总是差那么一点.而紫砂锅沿用了旧时的细煮慢炖,虽说会流失小部分的营养,但是味道一流.两者各有妙处,建议煮饭用电压力锅,炖/煮/煲用紫砂锅。
希望对你有帮助

你好，电压力锅好，它具有以下的优点：1、操作简易接通电源后，只需选择您所需要的功能，以后的工作就全由电压力锅自动完成。2.锅内温度高于100摄氏度，所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂，至于米饭，保压时间就更短了，只需8到12分钟。