。侧吸式是从锅侧面吸油烟，环吸式是从锅的四面吸除油烟.集成灶侧吸式优点是：侧吸式避免深井集成灶不易清洁，易积油，吸烟效率较低的缺点，同时避免三面环吸式集成灶吸烟路径紊乱的现象。侧吸集成灶具有安全性高，吸烟干净（大多能达到95%以上），噪音低，维修方便的优点。最重要的是侧吸式系统设计很合理，使用再长时间都不会发热，清洁方便，直接拆开面板就可以看清内部清况，有污迹，只要擦一擦就干净。缺点：定期清理集油盒相对麻烦，不过对于搞整个厨房的卫生，已经轻松很多了。另外，相对深井式，环吸式，侧吸式的有点小贵。侧吸式集成灶技术相对完善成熟，市面集成灶的主流产品大多是侧吸式的。