小白求助厨房砧板什么材质好
2024-05-03 19:26:13 (22分钟前 更新)
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建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。
案板即砧板,材料有以下几种:塑料砧板,木质砧板,竹质砧,板钢化玻璃等。材质不同的菜板各有特点,但木制菜板相对更加安全,因为它们是天然的,没有添加其他物质,因此建议优先使用天然木制菜板。
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议最好选择开头所推荐的材质。
希望我的回答可以解决您的问题,希望您能采纳我的意见,谢谢您。
建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。
案板即砧板,材料有以下几种:塑料砧板,木质砧板,竹质砧,板钢化玻璃等。材质不同的菜板各有特点,但木制菜板相对更加安全,因为它们是天然的,没有添加其他物质,因此建议优先使用天然木制菜板。
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议最好选择开头所推荐的材质。
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士多啤梨cake
2024-05-03
推荐竹菜板,,它整体选用优质的竹子制成,同时它不仅轻便、光洁,还有抑菌的功能,且它使用起来不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香,值得选择。
推荐竹菜板,,它整体选用优质的竹子制成,同时它不仅轻便、光洁,还有抑菌的功能,且它使用起来不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香,值得选择。
妮妮乖乖58
2024-05-01
1、目前市面上的砧板大致可归为4类:木质砧板、竹质砧板、塑料砧板、树脂砧板
2、而现代厨房中以使用木质砧板(简称木砧板)和竹质砧板(简称竹砧板)居多
3、木砧板和竹砧板好一些。
希望我的回答能帮到您
1、目前市面上的砧板大致可归为4类:木质砧板、竹质砧板、塑料砧板、树脂砧板
2、而现代厨房中以使用木质砧板(简称木砧板)和竹质砧板(简称竹砧板)居多
3、木砧板和竹砧板好一些。
希望我的回答能帮到您
柠柠2015
2024-04-17
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