1、挑选合适的容量
如何选择适合自己的容量?参考:平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数(人均),但是也要预留未来容量,比如说您是买给宝宝用的,你认为现在0.7L或者0.8L就够了,那很可能宝宝长得快一点,就很快不够用了,很多妈妈都表示如果买给宝宝用的最好买1L的,这就是预留未来容量。当然,具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。
2、挑选内胆
现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质,一种是紫砂,一种是白(红)陶、另外一种是全瓷
紫砂,白(红)陶好还是全瓷好?双方的比较重点放在吸水性和串味性上。
紫砂,白(红)陶内胆结构疏松,具有很多的气孔,炖煮会吸收食物的营养成分,产生串味,清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。
全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成,内部结构精密,表层形成玻化外观,自然不沾不串味,但是如果长期使用钢丝球刷洗,会损坏内胆玻化层,建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。
3、挑选功能
其实现在很多人买电器,就是要挑功能越多的越好,其实这是完全没有必要的,试想你因为一些华而不实的功能,平时都没怎么用上,但却让你多花了不少银子,这不是自己跟自己过不去吗。所以挑选的时候根据自己的需要购买,如果是购买给老人用的,那就可以选择扭转是的控制方式外加开关键(一旋通)就可以了,简单易懂,老人家用起来也省心。再如,很多年轻妈妈就特别追求一种预约功能,(在这里解释一下预约、定时这两个功能的区别,预约4个小时,就是4个小时之后机器自动开始工作,定时4个小时,就是机器工作4个小时之后自动保温)我建议,如果是买给宝宝用的,建议不用预约功能,因为预约时,食材长时间放在封闭的水里,很容易导致食材不新鲜,所以对宝宝来讲,未必是个好选择,所以想偷懒的妈咪可要注意了哦!
4、挑选款式
现在的电炖锅款式各式各样,萝卜青菜各有所爱,我也不好推荐。我就说说我购买的哪一款吧,我是买给宝宝用的,我用的是天际10KD的那款,我个人对食物新鲜度很关注,所以没有挑预约功能的,而且是1L的,不大也不小,刚好够用,而且是隔水炖,健康环保,炖的汤更粥都很香,感觉还是很满意的。一个原则,挑对的而不是挑贵的。