炒锅分类有哪些有人知道吗

1    压力锅  
 2    铁锅    
3    铝锅    
4    不锈钢锅    
5    不粘锅      
6    砂锅

选炒锅要注意以下几点：  一，炒锅的材料  ，铁的，不锈钢的，玻璃等  二，炒锅的功能，有元素锅、铁锅、碱锅等  三，品牌，一般来说品牌跟售后还有质量  是成正比的。

市场上的铁锅成份有很多种，主要的有生铁和熟铁两种，生铁主要是通过铸造工艺，一体成型，能够达到底厚壁薄，传热均匀的效果，对于熟铁来说，铁含量很重要。例如：苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用精铁基材打造而成，铁质更纯更健康。