不锈钢锅粘锅吗
2024-07-03 01:25:23 (25分钟前 更新)
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不锈钢锅在加热后温度迅速升高。因平整度高,炒菜时立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式!
不锈钢锅在加热后温度迅速升高。因平整度高,炒菜时立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式!
书画人生
2024-07-03
有粘有不粘的,不粘的关键是加油热锅以后把火力收小点,中小火煮食就可以了,这是一个做厨具的促销员朋友教我的,她说不锈钢炒锅大火加热后,调中小火也会有大火的温度,因为不锈钢导热特性比铁锅好,希望你也能试一下她的方法。
有粘有不粘的,不粘的关键是加油热锅以后把火力收小点,中小火煮食就可以了,这是一个做厨具的促销员朋友教我的,她说不锈钢炒锅大火加热后,调中小火也会有大火的温度,因为不锈钢导热特性比铁锅好,希望你也能试一下她的方法。
专业的吃货一枚
2024-06-28
会粘锅,因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式。效果很好。其实不锈钢锅上面同样有一层不粘涂层,您的肉眼是看不到的.由于您用去污剂去污的同时,也伤害了涂层,所以现在就开始粘锅了.没有太好的办法解决,建议将锅烧热,用肉皮象熇铁锅那样处理一下,可以改善不少.
会粘锅,因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式。效果很好。其实不锈钢锅上面同样有一层不粘涂层,您的肉眼是看不到的.由于您用去污剂去污的同时,也伤害了涂层,所以现在就开始粘锅了.没有太好的办法解决,建议将锅烧热,用肉皮象熇铁锅那样处理一下,可以改善不少.
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2024-06-13
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