平底锅做pizza方法是什么

面饼是要发酵的，跟发馒头的面一样就可以了，你可以用干酵母来发酵
 不锈钢材料的锅可以在煤气炉和电磁炉上用，微波炉里不能用的
 把发好的面加黄油做成一厘米左右厚的饼，平底锅内放油，把面饼放入锅内煎，用中小火，不用翻面，只煎一面，煎到底面发黄就可以出锅了。

先教你一个水果的吧。
夏威夷PIZZA
材料：发酵好的面团、番茄酱、菠萝、马苏里拉乳酪（必须用马苏里拉乳酪）这东西拉丝就靠它了！
1、把面粉赶圆，做成一个大饼的形状
2、涂上番茄酱
3、菠萝切成小块状
4、把菠萝撒在涂满番茄酱的面团上
5、马苏里拉乳酪刨成丝，再一起撒在菠萝上
6、这个步骤就是关键了【全部弄好之后，用平底锅，放上少量油，用不粘锅最好，然后把PIZZA放进锅内，先用大火，然后就改用小火，先煎一下，然后再慢慢焖。焖得当马苏里拉乳酪全部都融化了，基本上就OK了】

1、锅中加入5克黄油，放入蒜末、玉米粒翻炒；
2、加入牛肉末翻炒至发白，加入西红柿丁翻炒；
3、加入番茄酱翻炒，加黑胡椒粉等调料；
4、熬至汤汁收干时即可；
6、香肠，牛肉也煎一下；
7、平底锅中热5克的黄油，放入擀薄的面皮；
8、用叉子在面皮上叉小孔，防止饼皮不平。

方法是：  1、面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用.
         2、将材料切小块,装盘备用.
           3、将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小.然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟.
           4、把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下.
           5、把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了.
 希望我的回答能够帮助到您。