陶土制品类
这类餐具的材质主要成分由陶土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损，但富有历史与文化底蕴。适合人群：喜欢品茶，或是讲究品味生活的；市场价格：跨度较大。
纸制餐具
它是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境。
贝瓷餐具类
贝质瓷是采用高白泥、高白釉，并将海洋中的贝类、珊瑚成分掺入瓷土中，经科学配方，再经过1380度高温烧制而成。白瓷再彩绘，再上次釉，又经过第二次高温烧制，使之成无毒、无铅、无害并永不退色的瓷器制品。贝瓷餐具适用于微波炉用瓷，坚硬耐高温，成品质地轻巧、细密坚硬、易磨损及破裂、灯光照射下晶莹、白皙、透亮。