手摇压面机好用吗

还是比较方便的，就是稍微有点累，毕竟是要用手摇的，不如加点钱买个电动的，自己可以省点力气，而且压出来的面条会很均匀，不像人力有时快有时慢的，手摇的如果面硬的话会很费力，电动的就不用担心了，使用时只需要根据自己要压的面种来调节齿轮的齿距就可以了，用几次就懂了，就是调来调去的有点麻烦，清洁来说不需要非常在意，只要保持面斗（就是放面那个地方，毕竟是自己吃）干净就可以了，如果感觉摇的时候费力了在齿轮上点润滑油就好了，还有就是注意面不要搞的太稀了，要不然压出来的面条没有形状，太硬了也不行，费力而且费时，保持它的干燥，铁的容易生锈的。

看你点用，一般家庭自制面条、馒头等面食还不错，它能使面食表面光滑，减少揉面的次数，但缺点是一次的份量不能太多

手摇压面机挺好用的，根据需要调整切面刀上调节器，顺时针将调节器转到位切细面，逆时针转到位切粗面，最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，即可切成粗或细面条。