电饭煲按其结构可分为间接式、直热式、烤箱式和电极式几种，一般家用多为间接式和直热式。间接式电饭煲的优点是通过蒸汽均匀地加热，这样煮的饭上下软硬一致，其缺点是蒸煮的时间稍长，耗电量有些大。直热式电饭煲按其装配方式又可分为组合式和整体式两种，组合式电饭煲取放清洁方便，整体式电饭煲比间接式电饭煲更方便些，一般家庭应用较多，其不足之处是做熟的饭软硬均匀性稍差些。其优点是比同样功率的间接式电饭煲做饭快，省时间、省电。 一、看外观：首先挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐；不粘锅涂层是否均匀。 二、看性能：先用手上下触动几次功能选择按钮，感觉一下磁钢吸合是否顺畅，按下去，拔上来时有无清脆的“嗒”声；最后接上电源，用手触动圌功能选择按钮，看其各指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感受其是否发热。 建议可以去看看美的的电饭煲，个人用着还不错外观也好价格也比较实惠