看密封性。一般餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的餐盒容易受到环境的污染，卫生得不到保证。
看外包装。要仔细查看包装标志上是否标注了“产品名称、生产者厂名、厂址、产品执行标准、生产日期、保质期、卫生许可证”等国家规定必须标注的内容，如果标志内容标注不全或者不规范，则这样的餐盒最好不要购买。
看盒身。质量好的餐盒盒身的色泽应均匀、轮廓清晰，盒口不应有明显的凹陷、起皱。
看盒口。注意盒口平整、光滑，无废边、毛刺，杯身应清洁透明，厚薄均匀，无杂质、气泡、水纹，无鱼眼僵块等现象。
一挤。要选用盒身硬度较好的餐盒，尽量选择盒壁厚实、硬挺的餐盒，在选择餐盒时，可用手在餐盒的两侧轻轻挤压，大致可以知道盒身硬度的好坏。
注意事项：发泡塑料餐盒会对人体健康造成危害，应坚决杜绝采购和使用。