行家说说铁炒锅不粘锅都有啥区别

不粘锅的涂层可能会致癌。  铁锅易生锈，同样对身体不好。  建议用不锈钢锅。不粘锅炒锅和不粘煎锅在在功能上的区别是，炒锅因为深度深一些，所以更适合做需要加水或是食材量大的时候用，而煎锅使用局限性比较大，也有炒锅是平底的也就可以当煎锅用。