番茄鱼高压锅可以做吗

你好，是可以的，1.  青鱼洗好切块，葱姜蒜切片
高压锅做番茄鱼的做法图解22.  把鱼和配料放入高压锅中，放少量水，炖开，五分钟
高压锅做番茄鱼的做法图解33.  放入番茄酱，在加水，没过鱼，盖好盖，大火开后，小火一个小时
高压锅做番茄鱼的做法图解44.  出锅，味道还不错，鱼刺都酥软了，很下饭的，而且不用一滴油

不知道您有没有那么大的锅，做一整条鱼，但是方式方法都是一样的，我说一下番茄鱼做法，类似罐头的制作方式：
1、把鱼处理干净，洗净备用
2、将鱼肉切1厘米左右的深入，撒上葱花、姜丝，适量的盐腌制10分。
3、锅内烧油，油热后，将鱼拍上适量的面粉，下锅炸制，3-5分即可。
4、调制番茄汁，在番茄汁中加入适量的水，淀粉、米醋、白糖，量随着鱼的大小而定
5、将鱼放入高压锅中，加入调制的番茄汁，压15-20分钟
6、出锅后，放凉即可食用。

番茄鱼高压锅可以做，材料：鱼一斤半，一罐番茄酱。大番茄一个，土豆一个
做法：A.鱼去头去骨，鱼肉切大薄片。
     B.鱼头鱼骨用猪油煎过，加姜片熬成雪白的汤。
     C.番茄切成茸；土豆切成小粒，最好是压成土豆泥。  鱼片用料酒（稍多），盐，白胡椒粉调味。盐和胡椒的用量要足。
     D.净锅热油，6成热时，姜末放入炒香，跟着番茄茸土豆泥都放进去，翻炒均匀。一罐番茄酱倒入，翻搅均匀，小火炒至起沙。
     E.然后将先前的鱼头鱼骨汤倒入，加适量鸡精，盐，白胡椒粉，白糖，熬几分钟。将鱼片放入，滑散。待鱼片变白，撒上够量的葱花就可以起锅了！！