定时高压锅使用方法是什么

压力锅在使用中能产生1kg/cm2(0.1MPa/cm2)压力，120  温度。这是与普通锅的不同之处，也是如使用不当易引发危险的主要因素。如何安全地使用压力锅，本文结合所学压力容器专业知识，谈几点体会。  
1.使用压力锅前应读懂说明书，按说明书要求，一般食物和水不得超过锅身高度3/4；煮豆类、干玉米、海带类易于胀大的食物不得超过锅身高度1/2。并检查锅盖上限压阀排汽孔是否畅通无阻，清洗干净防堵罩、安全阀(或防爆易熔片孔)。  
2.用压力锅煮稀饭、煲骨头汤时，要密切控制火候。火力不宜太大，当锅顶限压阀冒汽时，应调小火候煮到合适时间。切忌离开厨房太远去做别的事情，以免使压力锅温度失控，发生事故。  
我第一次炸飞压力锅是用老式压力锅在煤炉上熬绿豆稀饭，因疏忽大意外出太久，没有及时调小火，压力锅内稀饭沸腾后，绿豆皮壳堵死限压阀排汽孔和易熔片孔，压力过高而炸飞锅。

高压锅的使用方法第一点：盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，但我认为最好不超过1/2最好。
高压锅的使用方法第二点：每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。
高压锅的使用方法第三点：加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。
高压锅的使用方法第四点：煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。

现在的高压锅都是智能的如果蒸米饭，选择那个按钮自动调时间等煮熟了自动就关了

【电压力锅使用方法】电压力锅较普通的压力锅，更方便与快捷。正确的使用电压力锅可以烹饪出美味的食物，反之如果不清楚电压力锅的使  用方法，在烹饪的过程中很容易出现危险情况。跟着一起装修网小编来学习下电压力锅的使用方法吧，动手能力强的童鞋，还可以跟着电压力锅菜谱做美味佳肴!      电压力锅使用方法步骤：      1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的  4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的  方向，  转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。(PS:水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.)      *4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。      *1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。      *量杯容量为180ml      2、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热  盘接触良好。      3、合盖时，检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖  到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不  能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，  应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。  (PS:放置好限压放气阀，将  限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下,未加热前浮子阀是落下的)      4、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)      5、根据食物设定保压时间。(参照“烹饪指引”设定保压时间)      *
附：烹饪指引      食物  鱼/稀饭  煮饭  肉类  煮粥  煲汤  豆/
蹄筋      保压时间(分钟
)  7  10  15  20  25  30      *
旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根据食物及个人烹饪经验，适
当调整保压时间。      
将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮，开始通电加热。

比如说你要中午十二点钟吃饭！现在是！现在是早上七点钟！之间相差五个小时！先按煮饭功能键！然后再按预约键！不知道你买的是哪个型号的！如果面板上面有“时”“分”键或“加”“减”的话！你可以用那几个键来设置为五个小时！如果那几个键都没有！你就直接按预约键把时间加到五个小时！如果有“开始”键的要按开始！没有的话过几秒它就自动开始了！到十二点就可以开饭了！其它功能预约也是一样！注！“预约几个小时就是说从现在开始几个小时过后就已经煮好了，它是包括煮饭时间在内的”