哪位可以说下高压锅是铁的吗

你好，高压锅有用铁做的．一般情况是用铝做的，是经过处理的铝．为什么不用铁呢？我想是因为铝的延展性极强．比钢铁强得多．一旦有爆炸倾向时，铝的形变要比钢铁形变的温度，压力都低．所以比较安全．即使是爆炸，铝制品不易产生碎片，所以它比钢铁的要更安全．再有安全阀那儿有薄片，是铝制品，在超过一定温度和压力下，它会熔化，打开放气通路，保证安全。
希望我的回答对你有所帮助。

高压锅通常不是铁做的，通常应该是用不锈钢做的。因为用纯铁做锅的话，与油和水经常接触，会让高压锅更加容易生锈，那就会减短高压锅的寿命。所以其实高压锅通常是用不锈钢和铝等材质制作。像铝这种容易在与空气接触之后生成致密的氧化膜，因此不容易有生锈或者破坏锅的现象出现。希望可以帮到你。

高压锅材质是德国的18/10不锈钢，其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18/10档次略低），一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢，比SUS304纯度要低，二线品牌一般采用此种钢材。