生铁锅和熟铁锅哪个好

生铁也就是所谓的铸铁比较脆,熟铁韧性比较好!
专家提醒，铁锅烹食可补铁但不宜烹煮酸性食物

你好，一般来说使用生铁锅，比较好点。

当然是生铁锅好啦，而且是铸造出来的好，就是锅耳和锅是一体的。什么型号具体要看你本人的手力如何，因为要颠锅的。你一支手拿起锅，觉得顺手就行。买回来记住有要用肥猪肉和韭菜洗锅。希望可以帮到你。

生铁是用灰口铁融化浇筹而城，而熟铁锅是用熟铁锻压而城的，生铁和熟铁的特性以及制造工艺的差别，导致了生提供和熟铁锅存在比较大的差异，不能简单评价两者的好不坏，要根据烹和煮用途来判断

感觉熟铁  比较好!  熟铁锅比较耐用一些  。