求告知不粘煎炒锅是什么材质的

无油烟锅、不粘锅都是商家的炒作，没有真正的不粘锅  无油烟锅，不要听他们忽悠!
无油烟是食用油没有加热到一定的温度。
不粘锅是锅内有一层不沾涂层，这种涂层非常娇贵，用不了多长时间就会脱落，有的不沾涂层有毒，对人体健康不利。
只有纯铁的无涂层的锅具才是健康的锅具。

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

您好
市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：
铝合金，表面有一层较厚氧化铝；
不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；
铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅，不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅，尽量不制作酸性食物。
希望对你有所帮助