厨房属于潮湿、碱性、油渍区域、一些木制、铜制、铝合金制品的台面、柜类,会较为容易的被腐蚀、污染、发霉;而不锈钢制品的耐腐蚀性较为强,特别是304#不锈钢其化学成分:C:≤0.08 ,Si :≤1.0 Mn :≤2.0 , Cr :18.0~20.0 ,Ni :8.0~10.5, S :≤0.03 ,P :≤0.035 N≤1.0。能承受草酸、硫酸-硫酸铁、硝酸、硝酸-氢氟酸、硫酸-硫酸铜、磷酸、甲酸、乙酸等各种酸的腐蚀,广泛用于化工、食品、医药、造纸、石油、原子能等工业,以及建筑、厨具、餐具、车辆、家用电器各类零部件。所以厨房选择304#不锈钢材质是最理想的,其的表面光洁度在清理维护过程中是较为容易处理的。当然也可以找一下钜兆商用电磁炉