开放式厨房封闭式厨房二者之间哪个使用效果更好些开放式与封闭式厨房的优缺点是什么

厨房安全用电常识1．湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。2．电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。3．灯头应使用螺口式，并加装安全罩。4．电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。5．一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。

开放式与封闭式厨房的优缺点：1、通透感：上面已经说到过了，开放式厨房的通透性要远远好于封闭式厨房，另外，对于主妇而言，开放式厨房还有一个大大的优点：在烹饪时可以很方便与家人交流。而封闭式厨房在这一点上十分欠缺。2、对家庭环境的影响：在这一点上，封闭式厨房占据了绝对的优势：封闭式厨房可以隔绝烹饪时产生的绝大多数油烟和噪音，为居室带来更好的环境。尤其对喜欢吃中式家常菜的家庭而言，封闭式厨房应该更加适用一些。

开放式与封闭式的都是可以的，只是说哪个更适合你，经常在家做饭的，就做封闭式的，偶尔在家做饭的自己喜欢开放式感觉的，就做开放式的，经常做川菜、湘菜的必须封闭式，厨房要考虑到油烟问题，所以最好隔开，可以选择的材料有轻钢龙骨隔断、玻璃隔断等。在厨房内将烹饪区与操作区分隔开让厨房局部开放，也是阻隔油烟的方式之一。其实中式厨房并不适合做成开放式，因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟，开放式厨房虽然美观，但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时，基本都会给出一个最简单也是最实用的方式――把厨房全封起来。

开放式厨房跟封闭式厨房各有优缺点，具体选用哪个看您的需要跟个人喜好吧。开放式厨房通透宽敞，但无法避免油烟及噪音侵扰而封闭式厨房虽然阻隔了油烟，但它使得本来就狭窄的空间变得更加拥挤，不通透、不够时尚。