我想问下厨房排烟风机型号应该怎么选择

根据实际需求，多大排烟量，烟罩面积，管道长度，弯头三通多不多
　　选择风机除了风量匹配，风机压力要大于管道及三通弯头形成的压力，
　　净化器根据风机及排烟量来定。
　　厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计算排风量。
　　按炉头的话，一般是2500~3000m?/h一个炉头计算；按烟罩投影面积的话，按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。算出来较大的那个排风量就是你要的设计排风量。
　　利用设计排风量计算管道的截面尺寸和选用风机。
　　风管的管内风速一般取10~12m/s计算。

厨房排烟机型号选择技巧：
1、排烟风机选用主要控制参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。
2、排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。
3、排烟通风机应保证：当输送介质温度在280℃时能连续工作30min，并在介质温度冷却至环境温度时仍能连续正常运转。
4、在额定转速下，在工作区域内，通风机的实测压力曲线与说明书中给定的曲线应满足下列规定:
5、轴流式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%。
6、离心式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%。
7、排烟通风机在说明书中给定的工况点下的比A声级噪声限值应符合JB/T8690-1998的规定。
8、排烟风机可采用普通钢制离心式通风机或专用排烟轴流式通风机。排烟风机规格按《高层民用建筑设计防火规范》中的规定。排烟风机最小风量为7200m/h，最大风量不宜超过60000m/h（指一个排烟分区的最大风量）。
9、排烟风机风量应按所需要的风量值增加不小于10%~20%的富余量。
10、防烟加压通风机的风压值应按排烟系统最不利环路进行计算，并保证在防烟楼梯间内余压值40～50Pa。前室、合用前室、消防电梯前室、避难层等内部的余压值25～30Pa。
11、消防排烟风机应符合现行标准JB/T10281-2001《消防排烟通风机技术条件》。
12、排烟系统的风机宜单独设置。排烟风机的位置宜处于排烟区的同层或上层。
希望回答有帮助。

1、按规范计算出需要的排风量；
2、确定风机安装位置，确定风管走向规格等等；
3、计算管道阻力。
由以上计算出的风量做为选择风机的风量参数，管道阻力*1.1做为风机的静压参数，查风机样本选择合适的风机。
风机选用要点：
排烟风机选用主要控制参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。
排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。