哪位了解厨房着火怎么办

如果气灶着火，切记不可慌张，要按以下步骤去做：  一定要关闭气源  要用干粉抛打火焰  如果火势很大，要先将气罐抢出火场，以免发生爆炸，造成更大的损失

一油着火，不能用水，可以采用盖锅法（窒息没有氧气），然后迅速关灶气体阀门，火应该很快就灭。  二是燃气着火，必须马上关气体总阀门，气没了火很快就熄灭。  当然还有特殊情况，就是上述两种情况延续到其它物体，那样就    可以直接用水或者湿布灭火。注意油蔓延的火害死不要用水。  消防器材最好准备干粉的。希望能帮助到你

1、铁锅着火后应该赶紧关掉液化气闸门，然后用锅盖盖住锅子，等到不冒烟了才揭开。注意锅盖盖上以后，锅里的温度特别高，如果马上揭开，就会发生复燃。
2、找不到火源开关，应迅速用锅盖盖住油锅，然后把锅端离火源。
3、用能遮住锅口的大块湿布、湿麻袋等从搜索人体处朝前斜盖到起火的油锅上，待火逐渐熄灭后，再打开锅盖，如果条件允许的话，向锅里倒沙子也很奏效。
4、放入切好的青菜也可以起到灭火的效果。
希望我的回答能帮到您